Limonade pastèque et gratin de ravioles ricotta courgette 


Coucou tout le monde, 

Vous êtes nombreux à me demander la recette de la limonade et du gratin, donc les voici hihi,

Limonade pastèque :

Une pastèque,

Du citron,

De l’eau gazeuse.

Mixer la pastèque et la passer au tami pour en sortir un jus clair sans pépins.

Mettre dans une bouteille de l’eau gazeuse, du citron et le jus de pastèque.

Laisser au frais 1h et déguster ça avec bonheur.

Gratin de courgette ricotta :

Courgette,

Ricotta,

Concentré de tomates,

Oignon, 

Gruyère,

Épinard frais en feuille.

Fait caramélisé les oignons à l’huile d’olive,

Ajouter les épinards frais et ensuite mixer le tout. 

Assaisonner.

Faire des lanières de courgette avec un économe,

Préchauffer le four à 180•.

Mettre les lanières en croix et mettre un peu de ricotta au milieu puis refermer le carré et les mettre dans le plat, ensuite mettre le concentré de tomates puis du gruyère, 

Et hop au four pas plus compliqué que ça.

Tout les légumes viennent de mon jardin grandie avec amour. 

Bon app à toutes et tous. 

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4 Replies to “Limonade pastèque et gratin de ravioles ricotta courgette ”

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